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滋賀県大津市 うどん・中華そば・日本そばの製造・卸・小売販売
有限会社八木製麺所
077-537-0232
製麺ひとすじ、創業大正十一年 おいしい麺なら


滋賀県大津市の有限会社八木製麺所では、昔ながらの製法で製造した、
うどん・中華そば・日本そばの製造・卸・小売販売を致しております。
厳選した原材料を用いて手間ひまかけた商品作りをしています。
多様なニーズにお応えし、きめ細やかに仕上げた美味しい麺なら八木製麺所にお任せ下さい。




心を込めてお作りいたします
長年培ってきた技術と知識で
厳選した最高級の原材料を使用して
八木製麺所


取扱商品
取扱商品




◆二食入りパック
最高級うどん用小麦粉使用。塩分を半分にひかえた、口当たりのやさしい昔ながらのうどんです。

◆生だし 袋入りうどんつゆ
原材料の持つ旨味を当社独自のブレンド製法によってより美味しさを引き出した京風つゆとなっております。




◆二食入りパック
滋賀県産小麦「びわほなみ」を使用。地産地消をうたった滋賀の新名物。お鍋・焼きうどん・カレーうどんにも。




◆二食入りパック
風味豊かな甘皮を丁寧に製粉し沢山使用しました。昔ながらの田舎風そばをお楽しみください。

◆生日本そば
北海道産蕎麦粉を使用。石臼挽き蕎麦粉の香りと風味をお楽しみください。




◆中華そば 二食入りパック
最高級プライムハード小麦を100%使用した昔ながらの中華そば。焼きそばやお鍋にも良く合います。

◆生中華麺
最高級中華麺用小麦粉を使用。全卵玉子のつるつる・しこしこ食感をお楽しみください。

◆むし焼きそば 二食入りパック
最高級プライムハード小麦を100%使用し、麺生地をしっかり蒸したコシのある独特の食感をお楽しみください。





◆生パスタ スパゲティ・フェットチーネ
湯で時間が早く、ソースとよくからみ、弾力性のある食感はもちもちです。
うどん
そば